La Vie
悔やんでばかりいても人生、豊かに生きても同じ人生。人生は一度だけ。どうせならプラス思考でいきましょうよ!
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La Vieal denteはなれ でしたが 母屋 に昇格しました

La Vie の 旧宅
「アル・デンテ al dente」
は Doblog 村にありました

そのちいさな ドブログ村が、 2009年2月、ダムのどん底に沈んでしまいました

そんなわけで新しい地に旧家を移築し、現在は、旧宅の壁に掛かっていた絵をもう一度かけ直しているところです

        

旧家の移転先:
  duologue

   (一部画像を修復中)


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温泉風湯豆腐
生協のレシピチラシ

生協やスーパーでよく見かけるレシピのチラシ。

集めていると結構たまるものです。

先日コープさんから貰ってきたレシピの中にこんなのがありました。

その名も、ズバリ 温泉湯豆腐  (笑)
             ↓  ↓  ↓  ↓

温泉風湯豆腐のチラシ


チラシの写真を見ると、私がぷりんちゃんち クリック からお取り寄せをしている嬉野温泉湯豆腐(下の写真)に似ています。

嬉野温泉湯豆腐鍋

ね。 似てるでしょう。

この写真は、その時の嬉野温泉湯豆腐の記事(2008年2月6日) クリック からのものです。

そして下の写真が、その記事の中で使用した嬉野温泉湯豆腐調理水です。

嬉野温泉湯豆腐


で、早速コープさんのチラシのレシピを見て作ってみたら・・・

なんとこれが、本ものとは若干ちがうものの結構トロトロになって、なかなかいけるんです^^

レシピに書いてあった材料作り方を載せておきますので、ご興味のある方は一度試してみられてはいかがですか。

こちらは、2人分の材料
温泉風湯豆腐の材料

そして、その作り方です。
温泉風湯豆腐の作り方


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サービスランチ
IMG_9941B_ir4_convert_20090209090703.jpg

「サービスランチの食後のコーヒーです」

そう言っておくちゃま、お昼の食事の後、コーヒーを持ってきました。

「デザートのケーキはついていないの?」と尋ねると

「デザートケーキは3000円のランチコースからになります。」

「じゃ、せいぜいシャーベットあたりかな?」

IMG_9963_ir520.jpg


「1500円のコースならシャーベットがつきます。800円のサービスランチには通常、コーヒーもついていませんが、今回だけスペシャルサービスです」 ・・・と。

どうやらサービスランチには常にはコーヒーがついていないらしい・・・。(笑)







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